五色曲奇 Cookies

 材料： 

1. Butter: 450g (1 can of 金桶牛油）

2. Caster sugar: 180g

3. Egg yolk: 3

4. Cake flour: 570g

5. Almond flour (fine): 75g

6. Milk flour: 75g

H

Flavours:

1. 咖啡榛子:

Instant coffee powder: 4g, hazelnut: 30g

2. 朱古力杏仁：

Cocoa powder: 4g, 杏仁片：30g

3. 綠茶開心果：

Green tea powder: 4g, pistachio: 30g

4. 伯爵茶：

Earl grey tea bags: 2

5. 橙皮 / 紅莓：30g