黑椒洋蔥煙肉蘑菇炒蛋

材料：
洋蔥 半個
煙肉 3 片
蘑菇 6 粒
蛋 3 隻

調味：
黑椒 1 ml
鹽 1 ml

Steps:
1. 洋蔥、煙肉、蘑菇切小粒
2. 打蛋
3. 燒熱油，中猛火炒香洋蔥
4. 下煙肉、蘑菇，加調味同炒，直至蘑菇軟身
5. 因蘑菇會出水，可加半茶匙生粉再炒勻
5. 最後加蛋快炒 （下蛋後5秒左右熄火）