材料：
米 2 mug
水 400 ml
蛋 3隻
Part 2:
洋蔥 半個
蕃茄 4 個 （1 個磨蓉做汁，3個切小件 （大約一開8）
蘑菇 6 粒
三色椒 適量
Part 3:
豬扒 4件
醃料：
糖 1 茶匙
鹽 1/4 茶匙
生抽 1 湯匙
生粉 1 茶匙
水 1 湯匙
蔴油 1 茶匙
Part 4: 蕃茄汁
1個番茄介十字蒸5分鐘，然後蘑蓉
牛油 40g
麵粉 40g
水 300 ml
茄膏 30g
茄汁 50g
糖 1 湯匙
喼汁 10 g
美極 10g
雞粉 1 茶匙
肉桂粉 少許
Part 3: 調味
Basil 1 湯匙
Parsley 1 湯匙
Black pepper 1 茶匙
Mozzela cheese 適量
煮汁：
1. 中小火煮溶牛油，加麵粉炒直至沒有粉粒（麵撈）
2. 麵撈加入茄膏同炒約30 秒，熄火，加水拌勻
3. 開中小火，加茄蓉、茄汁、雞粉、糖、喼汁、美極、肉桂粉，煮至微滾
炒蔬菜：
炒香洋蔥
加入蘑菇、番茄、三色椒同炒
炒香後倒入已煮好的汁中，慢火煮5分鐘
Ref:
參考過好多YouTube , recipes , Ricky 呢個最好（但我做了少少收改）
