Wednesday, January 23, 2013

腰果露

材料:
腰果 100g
冰糖 20g
水 500ml
牛奶 100ml

做法:
1. 腰果出水兩分鐘,撈起,待乾
2. 預熱焗爐160度,放入腰果焗12分鐘,取出待涼
3. 冰糖放入水中煮約五分鐘至熔
4. 將腰果、糖水、放入攪拌機攪至餬
5. 將餬倒入煲, 加入牛奶攪拌至煮滾

No comments: